Molho béarnaise

Molho béarnaise

4.6 5 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 15min

380 g

Ingrediënten

échalote cortada em metades
50 g
estragão fresco apenas as folhas
1 pé de
vinho branco seco
50 g
vinagre de vinho branco (de preferência vinagre de estragão)
1 c. sopa de
manteiga cortada em pedaços
200 g
gemas de ovos
4
sal
1 c. chá de
pimenta do reino preta em pó
1 pitada de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 380 g

Natrium 2385.8 mg

Eiwitten 12.1 g

Calorieën 7082.7 kJ / 1692.8 kcal

Vetten 176.7 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 108 g

Koolhydraten 12.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ABC da Thermomix® 173 recepten
Internationaal

ABC da Thermomix™ 178 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Doce de leite - Argentina

55min

Polenta cremosa

50min

Salmão com ervas, purê de mandioquinha e aspargos

30min

Polenta cremosa ao molho de funghi

35min

Creme de pupunha e queijo brie

45min

Sorbet de manga e laranja

10min

Soufflé rápido de queijo

45min

Sorvete de chocolate

12u.

Sorbet de frutas

5min

Molho holandês

15min

Risoto com queijo parmesão

30min

Queijo parmesão ralado

5min