Smažené kuře a la Kentucky

Smažené kuře a la Kentucky

4.5 120 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 3u. 20min

6 porcí

Ingrediënten

Na obalení

200 gramů hladká mouka
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička červené papriky
1 čajová lžička česnekového prášku
½ čajové lžičky kari
½ čajové lžičky kajenského pepře, mletého
1 čajová lžička sušeného tymiánu

Na marinování

2 stroužky česneku
1 polévková lžíce červené papriky
1 polévková lžíce sušeného tymiánu
1 polévková lžíce sušené majoránky
1 polévková lžíce sušeného estragonu
1 polévková lžíce sušeného kopru
1 čajová lžička kari
1 polévková lžíce soli
2 - 3 špetky mletého černého pepře
240 gramů hladká mouka
120 gramů kukuřičného škrobu
400 gramů vody
1000 - 1200 gramů kuřete osoleného a opepřeného, nakrájeného na kousky

Na smažení

500 - 600 gramů oleje na smažení

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porci

Eiwitten 46.5 g

Calorieën 2574 kJ / 616 kcal

Vetten 17.9 g

Vezels 3.3 g

Koolhydraten 67.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Tapas 11 recepten
Tsjechië

Misschien vind je dit ook leuk...

Karibské pomalu dušené jehněčí s rýží

9 Std. 15 Min

Fialkový sirup

2 Std. 30 Min

Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

2 Std. 30 Min

Vánoční sušenky s pistáciemi - 2020

2 Std. 20 Min

Skořicové hvězdičky - 2019

1 Std. 30 Min

Karamelizovaná cibule (400 - 500 gramů)

50 Min

Korejská smažená křidélka

3 Std. 10 Min

Ořechové cereální tyčinky

2 Std. 30 Min

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

2 Std. 5 Min

Kuřecí kuličky v rajčatové omáčce se špagetami

1 Std.

Citrónový japonský cheesecake

1 Std. 45 Min

Čokoládovo-oříšková pomazánka

5 Min