Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1150 g wody
- 350 g różyczek brokułu
- 150 g czerwonej papryki, pokrojonej w 2 cm paski
- 120 g papryki pomarańczowej, pokrojonej w 2 cm paski
- 400 g cukinii, przekrojonej wzdłuż, pokrojonej w 1 cm plastry
- 150 g marchewki, pokrojonej w 1 cm plastry
- 5 - 6 ząbków czosnku, przekrojonych na pół
- 1 ½ - 2 cebule, pokrojone w 1 cm piórka (ok. 170 g)
- 280 g octu, 10%
- 100 g miodu, wielokwiatowego
- 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
- 1 łyżeczka białej gorczycy, w ziarnach
- 1 łyżeczka soli
- 5 ziaren ziela angielskiego
- 2 liście laurowe, suszone
- 3 łyżeczki musztardy, sarepskiej
- Voeding
- per 1 słoik
- Calorieën
- 489 kJ / 116.9 kcal
- Eiwitten
- 3.5 g
- Koolhydraten
- 25.3 g
- Vetten
- 0.9 g
- Verzadigd vet
- 0.2 g
- Vezels
- 3.1 g
- Natrium
- 400.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1 Std. 10 Min
Pasta à la ajvar z cukinii i papryki
1h 20min
Pikle z ogórków z koperkiem
15 Min
Sałatka szwedzka
3 godz. 40 min
Sałatka zimowa
1h 40 min
Konfitura z pieczonych buraków z pomarańczą
2 Std. 30 Min
Ketchup z cukinii
1 Std.
Konfitura jabłkowo-jeżynowa
1h 30min
Pikle z krojonych ogórków (TM5)
48 Std. 20 Min
Marynowane papryki
55 min
Pikle z ogórków w zalewie musztardowej
1 Std.
Sok z ciemnych winogron
40 Min