Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Éclairs de chocolate

Éclairs de chocolate
4.0 16 beoordelingen
Voorbereiding 30min
Totaal 2u.
20 unidades
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Massa choux
  • farinha
    190 g
  • cacau em pó
    20 g
  • água
    120 g
  • leite
    630 g
  • manteiga
    100 g
  • açúcar
    1 pitada de
  • sal
    1 pitada de
  • ovos batidos
    4
  • natas c/ 35% de gordura bem frias
    400 g
  • açúcar
    150 g
  • ovos
    2
  • gemas de ovo
    2
  • essência de baunilha
    ½ c. chá de
Cobertura de chocolate
  • chocolate p/ culinária partido em pedaços
    150 g
  • água
    50 g
  • manteiga
    50 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidade

Natrium 50.6 mg
Eiwitten 5.1 g
Calorieën 1154.2 kJ / 275.9 kcal
Vetten 19.5 g
Vezels 1.4 g
Verzadigd vet 11.5 g
Koolhydraten 21 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chocolate 59 recepten
Portugal
Chocolate 59 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Bolo frangipane

3.6(11)

55min

Massa choux

4.8(79)

1u. 30min

Creme de pasteleiro

3.4(34)

15min

Joaninhas

4.7(34)

1u. 20min

Duo de chocolate e avelã

4.6(8)

3u. 30min

Macarons de chocolate

3.9(28)

2u.

Massa folhada de chocolate

3.7(3)

1u. 40min

Bolas de Berlim

4.8(152)

2u. 40min

Mousse de três chocolates com crocante de cacau

4.8(6)

5u.

Bolos de arroz

4.5(122)

35min

Rissóis de camarão

4.6(148)

1u. 30min

Profiteroles

4.6(69)

1u. 30min