Éclairs de chocolate

Éclairs de chocolate

4.0 16 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u.

20 unidades

Ingrediënten

Massa choux

farinha
190 g
cacau em pó
20 g
água
120 g
leite
630 g
manteiga
100 g
açúcar
1 pitada de
sal
1 pitada de
ovos batidos
4
natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g
açúcar
150 g
ovos
2
gemas de ovo
2
essência de baunilha
½ c. chá de

Cobertura de chocolate

chocolate p/ culinária partido em pedaços
150 g
água
50 g
manteiga
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidade

Natrium 50.6 mg

Eiwitten 5.1 g

Calorieën 1154.2 kJ / 275.9 kcal

Vetten 19.5 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 11.5 g

Koolhydraten 21 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chocolate 59 recepten
Portugal

Chocolate 59 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Línguas de veado

25min

Gomas de Coca-Cola

3u. 5min

Crepes de cacau e ovos-moles

9u. 15min

Waffles em frasco

20min

Cheesecake de chocolate e caramelo

1u. 15min

Panacota de framboesa com molho de laranja

4u. 35min

Bolachas de chocolate e amendoim

30min

Bolo de amêndoa com ovos-moles

2u. 20min

Brioche com creme de chocolate e avelã

2u.

Mini pizas

1u. 30min

Pão doce

2u. 30min

Bolachas crinkles

3u. 20min