Mousse de três chocolates com crocante de cacau

Mousse de três chocolates com crocante de cacau

4.8 6 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 5u.

8 doses

Ingrediënten

Mousse de três chocolates

folhas de gelatina neutra cortadas em pedaços
2
Água q.b. p/ hidratar
chocolate branco partido em pedaços
150 g
chocolate de leite partido em pedaços
150 g
chocolate p/ culinária partido em pedaços
150 g
leite
200 g
natas
250 g
ovos
9
rum (optioneel)
1 c. sopa de
café solúvel
1 c. sopa de
licor de café
10 g
licor de laranja
10 g
compota de laranja
1 c. sopa de

Crocante de cacau

farinha
150 g
cacau em pó
10 g
manteiga fria cortada em pedaços
75 g
sal
1 pitada de
açúcar
35 g
gema de ovo
1
leite
10 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 110 mg

Eiwitten 12.2 g

Calorieën 2806.5 kJ / 670.8 kcal

Vetten 44.6 g

Vezels 3.7 g

Verzadigd vet 26 g

Koolhydraten 55.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chocolate 59 recepten
Portugal

Chocolate 59 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Gelado de menta

12u.

Bolo xadrez

1u. 40min

Terrine de beterraba e queijo de cabra - TM5

Geen beoordelingen

Bifes enrolados com cornichons e couve-roxa

Geen beoordelingen

Blinis com tomilho limão e salmão marinado

72u.

Mousse de chocolate e avelã

5min

Duo de chocolate e avelã

3u. 30min

Panacota de chocolate e licor de creme irlandês

2u. 30min

Bolachas xadrez

1u. 5min

Soufflé de chocolate

45min

Foie gras - Figado de pato

20u. 35min

Éclairs de chocolate

2u.