Warzywa w sosie holenderskim

3.9 27 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 10min

4 porcje

Ingrediënten

Warzywa

500 g wody
1 łyżeczka soli
650 - 750 g ziemniaków pokrojonych w ćwiartki
500 g kalarepy pokrojonej w słupki
500 g marchewki pokrojonej w plasterki
150 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej

150 g zielonego groszku, świeżego

Sos holenderski

60 g białego wina
30 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
100 g masła pokrojonego na kawałki
4 żółtka
2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
100 g jogurtu naturalnego
15 g liści bazylii, świeżych pociętych w paski

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Natrium 1312.7 mg

Eiwitten 10.6 g

Calorieën 2020.9 kJ / 483 kcal

Vetten 25.3 g

Vezels 12.7 g

Verzadigd vet 14.7 g

Koolhydraten 55.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

OSZCZĘDNIE 9 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Zapiekane pomidory faszerowane kaszą gryczaną

1 h 10 min

Sos koperkowy

15 min

Cebulowe serniczki z ricotty z Varomy

1 h

Dorsz gotowany w mleku z sosem porowym, marchewką i ryżem

30 min

Sałatka z rukwią wodną i gruszkami

10 min

Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone

45 min

Ryba po hindusku z sosem jogurtowym, ziemniakami i warzywami

1 h

Sałatka z białych szparagów

3 h

Jajko z warzywami na kruchym spodzie

1 h 40 min

Klopsy z seitana z sosem kaparowym

1 h 30 min

Jajka w szarym sosie

40 min

Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami

50 min