Warzywa w sosie holenderskim

3.9 27 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 10min

4 porcje

Ingrediënten

Warzywa

500 g wody
1 łyżeczka soli
650 - 750 g ziemniaków pokrojonych w ćwiartki
500 g kalarepy pokrojonej w słupki
500 g marchewki pokrojonej w plasterki
150 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej

150 g zielonego groszku, świeżego

Sos holenderski

60 g białego wina
30 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
100 g masła pokrojonego na kawałki
4 żółtka
2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
100 g jogurtu naturalnego
15 g liści bazylii, świeżych pociętych w paski

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Natrium 1312.7 mg

Eiwitten 10.6 g

Calorieën 2020.9 kJ / 483 kcal

Vetten 25.3 g

Vezels 12.7 g

Verzadigd vet 14.7 g

Koolhydraten 55.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

OSZCZĘDNIE 9 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Wiejska zapiekanka z purée z brukwi

2u. 20min

Jajko z warzywami na kruchym spodzie

1u. 40min

Warzywa gotowane na parze z parmezanowym zabajone

50min

Sos koperkowy

15min

Zapiekanka z kalafiora

55min

Białe szparagi z jogurtowym sosem à la holenderskim

1u.

Brokuły i kalafior z owsianą kruszonką

55min

Zapiekanka makaronowa z kalafiorem i serem

50min

Szpinak z sezamem i sosem sojowym

25min

Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem i parmezanem

1u.

Warzywa na parze z miodem i cytryną

40min

Sos holenderski

15min