Apparaten en Accessoires
Bolognesesauce
Voorbereiding 20min
Totaal 45min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Möhren in Stücken150 g
-
Knollensellerie in Stücken150 g
-
Zwiebel klein, halbiert1
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Knoblauchzehe1
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Olivenöl40 g
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Hackfleisch, gemischt grob zerzupft500 g
-
Rotwein, trocken150 g
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stückige Tomaten (400 g)1 Dose
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Tomatenmark100 g
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Salz1 ¾ TL
-
Pfeffer1 TL
-
Zucker1 TL
-
Basilikum, getrocknet1 TL
-
Lorbeerblätter, getrocknet2
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
27 g
Calorieën
1900 kJ /
453 kcal
Vetten
31 g
Vezels
4.9 g
Koolhydraten
9 g
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