Bolognesesauce

4.6 13.0K beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 45min

4 Portionen

Ingrediënten

Möhren in Stücken
150 g
Knollensellerie in Stücken
150 g
Zwiebel klein, halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
40 g
Hackfleisch, gemischt grob zerzupft
500 g
Rotwein, trocken
150 g
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Tomatenmark
100 g
Salz
1 ¾ TL
Pfeffer
1 TL
Zucker
1 TL
Basilikum, getrocknet
1 TL
Lorbeerblätter, getrocknet
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 27 g

Calorieën 1900 kJ / 453 kcal

Vetten 31 g

Vezels 4.9 g

Koolhydraten 9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Viva l'Italia 75 recepten
Duitsland

#zuHausemitThermomix 15 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Rindfleischeintopf

1u. 40min

Gulasch

2u.

Smoked Gulasch mit Bacon

4u.

Hackbällchen in Tomatensauce zu Nudeln

45min

Putengeschnetzeltes in Sahnesauce

45min

Lasagne

2u.

Spaghetti Bolognese

40min

Ungarisches Paprikagulasch

1u. 20min

Paprika-Hähnchen-Geschnetzeltes zu Bandnudeln

40min

Sommer-Bolognese

1u. 20min

Hackfleischfüllung für Tortillas

35min

Frikadellen

25min