Bulgur alle verdure e menta

Bulgur alle verdure e menta

2.6 14 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

8 porzioni

Ingrediënten

250 g di peperoni gialli a cubetti (1 cm)
150 g di zucchine a cubetti (1 cm)
100 g di porri a rondelle sottili
15 foglie di menta fresca lavate e asciugate
50 g olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone spremuto fresco
2 pizzichi di sale + q.b.
700 g di acqua
200 g di bulgur
100 g di gambi di sedano a fettine sottili
100 g di pomodori datterino a metà

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 4.1 g

Calorieën 678 kJ / 162 kcal

Vetten 6.6 g

Vezels 1.9 g

Koolhydraten 23.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...