Pierogi z kaszą gryczaną i serem feta

Pierogi z kaszą gryczaną i serem feta

4.4 475 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 30min

8 porcji

Ingrediënten

Farsz na pierogi

300 g kaszy gryczanej, prażonej
200 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
100 g masła pokrojonego na kawałki
½ łyżeczki soli
1 łyżeczkę pieprzu czarnego, mielonego
400 g wody
200 g sera typu feta pokrojonego na kawałki

Ciasto na pierogi

550 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do wody, do gotowania pierogów
300 g wody ciepłej
½ łyżeczki soli
woda osolona, do gotowania pierogów

Sos

100 g masła pokrojonego na kawałki
100 g szczypiorku, świeżego drobno pokrojonego

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porcję

Natrium 529.5 mg

Eiwitten 16.6 g

Calorieën 2811.4 kJ / 671.9 kcal

Vetten 31.4 g

Vezels 6.4 g

Verzadigd vet 17.5 g

Koolhydraten 83.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

DOBRE KASZE 10 recepten
Polen

NOWOCZESNA WIGILIA 12 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...