Małże w mleku kokosowym i curry
TM6 TM5

Małże w mleku kokosowym i curry

4.8 (52 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 800 - 1000 g omułków, świeżych, oczyszczonych
  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g korzenia imbiru, świeżego, obranego, pokrojonego na kawałki
  • 20 g papryczek chili, świeżych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 1 ½ łyżeczki curry, mielonego
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 400 g mleczka kokosowego
  • ¾ łyżeczki soli
  • 10 g trawy cytrynowej, świeżej, pokrojonej na 4 cm kawałki, zmiażdżonej
  • 1 - 2 bagietki, ok. 40 cm każda
  • kolendra, świeża, drobno pokrojona, do podania (ok. 10 g)
  • 1 limonka, pokrojona w ćwiartki

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
1329.2 kJ / 317.7 kcal
Eiwitten
17.5 g
Koolhydraten
28 g
Vetten
12.6 g
Verzadigd vet
7.9 g
Vezels
1.4 g
Natrium
737.4 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r96911