Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Gelato al caramello salato

Gelato al caramello salato
3.3 7 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 8u. 25min
10 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 15 g di sale grosso
  • 300 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 5 g di colla di pesce ammollata in acqua per 10 minuti e strizzata
  • 500 g di latte intero fresco
  • 100 g zucchero
  • 6 tuorli
  • 150 g di caramello liquido

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 4.2 g
Calorieën 1048 kJ / 250 kcal
Vetten 15.7 g
Koolhydraten 24.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Più che un gelato 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...