Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Gelato agrodolce al cetriolo

Gelato agrodolce al cetriolo
4.5 4 beoordeling
Voorbereiding. 5min
Totaal 8u. 20min
8 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Sciroppo
  • 320 g di acqua
  • 80 g zucchero
  • 5 g di lecitina di soia
Base al cetriolo
  • 800 g di cetrioli con la buccia, privati dei semi ed in pezzi (400 g peso netto, vedere consigli)
  • 50 g di mele verdi Granny Smith con la buccia
  • 50 g di succo di lime spremuto fresco
  • 10 foglie di basilico fresco lavate
  • 50 g di pane raffermo a pezzi (2-3 cm)
  • 15 g di sale
Gelato al cetriolo
  • 50 g di panna (35% di grassi)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 1.1 g
Calorieën 368 kJ / 88 kcal
Vetten 2.5 g
Koolhydraten 16.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Più che un gelato 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...