Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Bavarois tomate-fraise

Bavarois tomate-fraise
3.3 4 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 2u. 25min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 300 g de jus de tomate
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 8 feuilles de basilic frais
  • 400 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 500 g de fraises émincées en lamelles de 5 mm d'épaisseur
  • 30 g de crème de vinaigre balsamique

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 3.8 g
Calorieën 1066 kJ / 256 kcal
Vetten 21.8 g
Koolhydraten 9.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Autour de la tomate 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...