Masa madre (levadura natural)

Name: Masa madre (levadura natural)
Prep time: 15 min
Cook time: 120 h
Total time: 120 h
Yield: 1 receta completa
Ingredients: 90 - 100 g de agua mineral; 30 g de harina de trigo integral; 50 - 70 g de harina; 90 - 100 g de agua mineral; 30 g de harina de trigo integral; 50 - 70 g de harina; 90 - 100 g de agua mineral; 30 g de harina de trigo integral; 50 - 70 g de harina

4.0 8 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 120u.

1 receta completa

Ingrediënten

Puesta en marcha

90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
30 g de harina de trigo integral
50 - 70 g de harina

1a. activación

90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
30 g de harina de trigo integral
50 - 70 g de harina

2a. activación

90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
30 g de harina de trigo integral
50 - 70 g de harina

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 receta completa

Eiwitten 34 g

Calorieën 4489 kJ / 1069 kcal

Vetten 4 g

Koolhydraten 226 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PANADERÍA 60 recepten
Mexico