Bagels con salmón ahumado y rúcula

Bagels con salmón ahumado y rúcula

4.6 24 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u.

11 unidades

Ingrediënten

Bagels

1130 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
20 g de azúcar
120 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
130 g de harina de fuerza
½ cucharadita de leche en polvo (optioneel)
5 g aceite de girasol
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo batido para pintar
1 - 2 cucharadas de semillas de sésamo amapola, etc. para espolvorear

Relleno

200 g de salmón ahumado en lonchas
50 g de rúcula

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Natrium 291.6 mg

Eiwitten 7.8 g

Calorieën 624 kJ / 149 kcal

Vetten 4.9 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 1.4 g

Koolhydraten 18.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Desayunos 11 recepten
Spanje

Desayunos 11 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...