Apparaten en accessoires
Pasticciotti leccesi
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 15min
10 pezzi
Ingrediënten
Pasta frolla
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1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
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125 g zucchero
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125 g di strutto a temperatura ambiente
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1 uovo
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1 tuorlo d'uovo
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250 g di farina tipo 00
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2 pizzichi di ammoniaca per dolci
Crema
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1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
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40 g di farina tipo 00
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60 - 100 g zucchero a piacere
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2 uova
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500 g di latte
Terminare la preparazione
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1 tuorlo d'uovo
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 pezzo
Eiwitten
7.8 g
Calorieën
1502 kJ /
359 kcal
Vetten
17.1 g
Vezels
0.9 g
Koolhydraten
46.4 g