Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce
TM6 TM5 TM31

Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce

4.8 (10 beoordelingen)

Ingrediënten

Roulade

  • 80 g carrots, cut in pieces
  • 250 g haggis, skinned, cut in pieces
  • 100 g Toulouse sausages, skinned, cut in pieces
  • 120 g pancetta, thin slices

Whisky Sauce

  • 150 g shallots, halved
  • 25 g unsalted butter, diced
  • 100 g whisky
  • 250 g beef stock
  • 1 tsp cornflour
  • 1 tsp fine sea salt
  • ½ tsp ground black pepper

Voeding
per 1 portion
Calorieën
2217.6 kJ / 530 kcal
Eiwitten
17 g
Koolhydraten
22.4 g
Vetten
35.2 g
Verzadigd vet
9.9 g
Vezels
1.9 g
Natrium
1615.8 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r93792