Apparaten en accessoires
Chorba Tunisienne
Voorbereiding. 10min
Totaal 45min
4 portion
Ingrediënten
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1 oignon coupé en deux
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2 gousses d'ail
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200 g filet de poitrine de poulet, avec ou sans peau coupé en lamelles
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20 g d'huile d'olive
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1 c. à café rase graines de carvi en poudre
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1 c. à café rase de poudre de curcuma séché
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1 c. à café rase de ras el hanout
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30 g de purée de tomates
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800 g d'eau
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1 tomate détaillée en dés
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50 g de semoule fine type tchicha (voir "Conseil(s)")
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½ c. à café de sel
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200 g de pois chiches en boîte égouttés
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10 g jus de citron (optioneel)
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4 brins de coriandre fraîche ciselés
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
471 mg
Eiwitten
31 g
Calorieën
2705 kJ /
638.8 kcal
Vetten
8.3 g
Vezels
8 g
Verzadigd vet
1 g
Koolhydraten
104.5 g
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