Pane con farina di miglio (senza glutine)

Name: Pane con farina di miglio (senza glutine)
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 35 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 12 fette
Ingredients: 100 g di chicchi di miglio; 100 g di grano saraceno; 330 g acqua; 25 g di lievito di birra fresco; 1 cucchiaino zucchero; 250 g di farina senza glutine; 2 cucchiaini di sale; 10 g olio extravergine di oliva; 1 cucchiaio di semi di sesamo