Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Tuna Nicoise Salad

Tuna Nicoise Salad
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 15min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • parsley, fresh leaves only
    10 sprigs
  • extra virgin olive oil
    70 g
  • lemon juice only
    ½
  • kefir (see Tips)
    40 g
  • apple cider vinegar (see Tips)
    20 g
  • sea salt to season
  • black pepper, ground to season
  • water
    1000 g
  • potato, waxy peeled and cut into halves lengthways
    8
  • eggs
    4
  • green beans, fresh trimmed
    200 - 300 g
  • extra virgin olive oil, in spray or olive oil, to brush
  • tuna steaks sashimi grade (see Tips)
    400 g
  • cherry tomatoes cut in half
    200 g
    4 tomatoes, cut in quarters
  • Kalamata olives, pitted drained
    50 - 100 g
  • mixed lettuces such as spring mix
    120 g
  • anchovy fillets, in oil drained
    8

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 622.6 mg
Eiwitten 45.6 g
Calorieën 3184.4 kJ / 761.1 kcal
Vetten 27.4 g
Vezels 13.3 g
Verzadigd vet 5.5 g
Koolhydraten 85.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Wellness at the Table 14 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...