Apparaten en accessoires
Vollkorn-Brötchen
Voorbereiding. 15min
Totaal 2u.
6 Stück
Ingrediënten
-
Wasser500 g
-
festkochende Kartoffeln in Würfeln (1 cm) (siehe Tipp)250 g
-
Weizenkörner250 g
-
Milch75 g
-
frische Hefe (40 g)1 Würfel
-
Eier3
-
Weizenmehl250 g
-
Salz2 TL
-
Butter weich, in Stücken60 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Stück
Eiwitten
15 g
Calorieën
1837 kJ /
439 kcal
Vetten
13 g
Vezels
7.6 g
Koolhydraten
63 g