Apparaten en accessoires
Bollitos calavera
Voorbereiding. 40min
Totaal 2u.
8 unidades
Ingrediënten
Bollitos de leche
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100 g de leche
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15 g de azúcar
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5 g de levadura prensada fresca
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1 yema de huevo
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150 g de harina de fuerza
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30 g de harina de trigo
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50 g de mantequilla a temperatura ambiente
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1 pellizco sal
Decoración
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100 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
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50 - 80 g de mermelada de fresa
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 unidad
Eiwitten
4.7 g
Calorieën
1029 kJ /
246 kcal
Vetten
11.7 g
Vezels
2.2 g
Koolhydraten
30.6 g