Baby carote arrosto con glassa al caffè e aromi del Carso

Name: Baby carote arrosto con glassa al caffè e aromi del Carso
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 400 g di carote baby; 20 g di olio extravergine di oliva; 1 cucchiaino di miele; 40 g di caffè espresso; 20 g di aceto balsamico; 1 pizzico di sale; 1 pizzico di pepe nero macinato; erbe aromatiche