Apparaten en accessoires
Omelettes pour super-héros
Voorbereiding. 20min
Totaal 50min
4 portions
Ingrediënten
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4 brins de persil frais effeuillé
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200 g de patates douces en morceaux (3 cm)
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200 g de courgettes en morceaux (3 cm)
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20 g d'oignon en botte en morceaux (3 cm)
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20 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe pour faire revenir
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50 g de champignons frais coupés en quatre
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2 c. à soupe de flocons d'avoine, fins
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½ gousse d'ail, hachée1 c. à café d'ail en poudre
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½ c. à café de sel
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4 pincées de poivre noir, moulu
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4 œufs moyens (53-63 g)
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50 g de jambon cuit en tranches
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125 g de mozzarella en morceaux
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
751 mg
Eiwitten
19 g
Calorieën
1359 kJ /
325 kcal
Vetten
21 g
Vezels
3 g
Verzadigd vet
7 g
Koolhydraten
15 g