Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Jahodová tartaletka s bazalkovým krémem
Voorbereiding. 1u. 30min
Totaal 48u.
8 kusů
Ingrediënten
Mandlové linecké těsto
-
25 gramů mandlové mouky
-
85 gramů moučkového cukru
-
230 gramů hladké mouky
-
130 gramů másla vychlazeného, na kousky
-
1 vejce velikosti S
-
1 špetka soli
Bazalkový krém
-
15 lístků čerstvé bazalky
-
270 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku plus navíc na dolití (cca 6 g)
-
4 gramy želatiny v plátcích (cca 3 plátky)
-
voda na namočení želatiny
-
20 gramů medu20 gramů glukózového sirupu
-
65 gramů bílé čokolády na kousky
Dokončení
-
500 gramů jahod na čtvrtky
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 kus
Natrium
55.9 mg
Eiwitten
8.9 g
Calorieën
2249.5 kJ /
537.6 kcal
Vetten
36 g
Vezels
3.3 g
Verzadigd vet
18.5 g
Koolhydraten
47.6 g
