Aubergines farcies à l'agneau

Aubergines farcies à l'agneau

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 10min

4 portions

Ingrediënten

2 oignons en quartiers
500 g de viande d'agneau en morceaux (épaule, gigot)
½ bouquet de persil frais, équeuté
1 c. à soupe de cumin en poudre
du sel
du poivre moulu
2 c. à soupe d'huile d'olive
2 aubergines de belle taille
1 tomate en dés
4 c. à soupe de pignons de pin
100 g de feta émiettée

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 330.6 mg

Eiwitten 33.3 g

Calorieën 3009.6 kJ / 719.3 kcal

Vetten 46.4 g

Vezels 19.9 g

Verzadigd vet 16.7 g

Koolhydraten 49.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

IG BAS - Viandes et volailles 25 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...