Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup
4.4 5 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 10u. 25min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Ginger sugar syrup
  • water
    200 g
  • white sugar
    100 g
  • palm sugar
    100 g
  • fresh ginger (optioneel) cut into slices
    50 g
  • pandan leaves (optional)
    4
Douhua
  • dried soybeans
    200 g
  • water plus extra 1 tbsp and extra for soaking
    2250 g
  • Glucono Delta Lactone (GDL) (see Tips)
    ½ tsp
  • cornflour
    1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 24.5 mg
Eiwitten 3.8 g
Calorieën 762 kJ / 182.1 kcal
Vetten 1.7 g
Vezels 2 g
Verzadigd vet 0 g
Koolhydraten 39.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

SG60 Flavours 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...