Apparaten en accessoires
Cazuela de mariscos
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u.
6 portions
Ingrediënten
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500 g de camarones sin pelar
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50 g de mantequilla
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800 g de agua
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500 g de filetes de pescado blanco en trozos
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100 g de vino blanco
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300 g de pimentón rojo en trozos
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150 g de cebolla cabezona morada en trozos
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2 dientes de ajo
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300 g de tomate chonto maduro en trozos
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50 g de aceite de oliva
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300 g de anillos de calamar (optioneel)
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50 g de pasta de tomate
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1 hoja de laurel seco o fresca
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sal al gusto
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pimienta negra, molida al gusto
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perejil fresco al gusto
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100 g de crema de coco100 g de crema de leche
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40 g de ron, blanco o dorado40 g de brandy
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6 palmitos de cangrejo
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
Natrium
0.8 mg
Eiwitten
47.8 g
Calorieën
2083.3 kJ /
497.8 kcal
Vetten
24.3 g
Vezels
2.5 g
Verzadigd vet
9.8 g
Koolhydraten
14.8 g