Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Udon with chicken and mushrooms
Voorbereiding. 10min
Totaal 50min
4 portions
Ingrediënten
-
hot water1500 g
-
sesame oil50 g
-
dried udon noodles360 g
-
mixed dried mushrooms (Asian mushrooms)50 g
-
garlic cloves2
-
eschalot halved50 g
-
piece fresh ginger5 cm
-
skinless chicken breast fillet cut into cubes (2 cm)600 g
-
soy sauce60 g
-
oyster sauce20 g
-
ground white pepper½ tsp
-
bok choy stems and leaves separated, roughly chopped into pieces (2 cm)200 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
1074.9 mg
Eiwitten
42.5 g
Calorieën
2016.2 kJ /
481.9 kcal
Vetten
17.6 g
Vezels
4.4 g
Verzadigd vet
2.9 g
Koolhydraten
43.8 g
