Galettes de légumes

Name: Galettes de légumes
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 16 pièces
Ingredients: 400 g de légumes variés; 2 œufs; 50 g de farine d'épeautre; 50 g de flocons d'avoine; 120 g de fromage à tartiner; 1 c. à café de sel; 30 g d'huile d'olive

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Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

16 pièces

Ingrediënten

400 g de légumes variés courgettes, carottes, navets, par ex., en morceaux (3 cm)
2 œufs
50 g de farine d'épeautre
50 g de flocons d'avoine
120 g de fromage à tartiner
1 c. à café de sel
30 g d'huile d'olive