Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Thai Red Chicken Curry and Rice
4.4 5 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • jasmine rice
    7 oz
  • hot water from the tap, divided
    17 ½ oz
  • red curry paste
    3 - 3 ½ oz
  • coconut milk divided
    14 oz
  • bamboo shoots, canned sliced
    8 oz
  • dried kaffir lime leaves
    3
  • sea salt
    ¼ tsp
  • chicken thigh, boneless and skinless cut into pieces (2 in.)
    21 oz
  • light brown sugar
    1 oz
  • fish sauce
    2 tsp
  • frozen green peas
    3 ½ oz
  • broccoli cut into florets
    7 oz
  • fresh Thai basil leaves only, to garnish
    20
  • long red chili cut into thin slices, to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1270.1 mg
Eiwitten 32.8 g
Calorieën 2814.8 kJ / 672.8 kcal
Vetten 28.1 g
Vezels 4.8 g
Verzadigd vet 17.6 g
Koolhydraten 65.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Steaming - Layers of Flavors 11 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...