Orangen-Hollandaise

Name: Orangen-Hollandaise
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1 Orange, unbehandelt; 250 g Butter; 6 Eigelb; ¾ TL Salz; 3 Prisen Pfeffer

5.0 5 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 15min

6 Portionen

Ingrediënten

Orange, unbehandelt 60 g Saft ausgepresst, Schale fein abgerieben
1
Butter in Stücken
250 g
Eigelb
6
Salz
¾ TL
Pfeffer
3 Prisen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 302.1 mg

Eiwitten 2.7 g

Calorieën 1475.1 kJ / 352.6 kcal

Vetten 37.4 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 22.7 g

Koolhydraten 3.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

THERMOMIX® Magazin 3/2026 39 recepten
Duitsland