Ajvar - Paprika-Auberginen-Zubereitung

Name: Ajvar - Paprika-Auberginen-Zubereitung
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2 Schraubgläser
Ingredients: 10 rote Paprika; 1 - 2 Auberginen; 5 Knoblauchzehen; 100 g Olivenöl; 2 TL Salz

4.4 106 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 20min

2 Schraubgläser

Ingrediënten

rote Paprika (ca. 1200-1400 g), geviertelt, entkernt
10
Auberginen (ca. 500 g), halbiert
1 - 2
Knoblauchzehen
5
Olivenöl
100 g
Salz
2 TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Schraubglas

Eiwitten 13 g

Calorieën 3150 kJ / 753 kcal

Vetten 54 g

Vezels 33 g

Koolhydraten 53 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Balkan auf dem Teller 6 recepten
Duitsland

Feste feiern 109 recepten
Duitsland