Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Empanadas "Mexican"

Empanadas "Mexican"
3.5 107 beoordeling
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 50min
12 Stück
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Teig
  • Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
    270 g
  • Quark abgetropft
    250 g
  • Butter kalt, in kleinen Stücken
    250 g
  • Salz
    1 TL
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Kreuzkümmel (Cumin)
    1 TL
Füllung und Fertigstellung
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • rote Paprika geviertelt
    2
  • Olivenöl
    15 g
  • Rinderhackfleisch
    250 g
  • Tomate geviertelt
    1
  • Rosine
    50 g
  • Koriander ohne Stiele
    1 Bund
  • Salz
    1 TL
  • Cayenne-Pfeffer, gemahlen
    1 TL
  • Paprika edelsüß
    ½ TL
  • Zitronensaft
    10 g
  • Ei getrennt
    1
  • Sesam zum Bestreuen
    3 - 4 EL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 11 g
Calorieën 1555 kJ / 372 kcal
Vetten 26 g
Vezels 3 g
Koolhydraten 23 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Feste feiern 109 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...