Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Maritozzi
5.0 2 beoordeling
Voorbereiding. 30min
Totaal 12u.
12 pièces
Gratis aanmelden

Ingrediënten

La poolish (base de la pâte)
  • 100 g d'eau
  • 5 g de levure boulangère fraîche
  • 100 g de farine Manitoba
La pâte
  • 60 g d'huile d'olive extra vierge
  • 50 g de sucre en poudre
  • 100 g d'œufs (environ 2 gros œufs)
  • 10 g de miel
  • 170 g de lait entier
  • 5 g de levure boulangère fraîche
  • les graines d'1 gousse de vanille semences
  • le zeste d'une orange non traitée finement râpé
  • 400 - 430 g de farine Manitoba
  • 10 g de sel
La fin de la préparation
  • 1 œuf
  • 60 g de crème liquide 35% m.g. froide

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pièce

Natrium 352.9 mg
Eiwitten 7 g
Calorieën 1119.1 kJ / 267.5 kcal
Vetten 9.1 g
Vezels 1.4 g
Verzadigd vet 2.6 g
Koolhydraten 38.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fraîcheurs d'été 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...