Apparaten en accessoires
Bloemige Focaccia
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 45min
6 porties
Ingrediënten
-
water520 g
-
suiker1 snuifje
-
verse gist20 g
-
rijstmeel200 g
-
aardappelzetmeel100 g
-
psylliumvezels poeder15 g
-
zout10 g
-
olijfolie plus extra, voor het invetten40 g
-
xanthaangom1 tl
-
olijfolie1 - 2 eetlepel
-
water1 - 2 eetlepel
-
rode ui fijn gesneden50 g
-
gele paprika in plakjes of blokjes gesneden50 g
-
broccoliroosjes klein gesneden50 g
-
kerstomaten50 g
-
olijven, zwart, ontpit40 - 50 g
-
gemengde kruiden, vers bijv. rozemarijn, basilicum10 g
-
steenzout1 tl
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portie
Natrium
1041 mg
Eiwitten
4.1 g
Calorieën
1557.1 kJ /
372.2 kcal
Vetten
17.8 g
Vezels
5.3 g
Verzadigd vet
2.6 g
Koolhydraten
49.8 g