Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Veganer Carrot Cake
4.8 6 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u.
16 Stücke
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Kuchenteig
  • Öl zum Einfetten
  • Mandeln, blanchiert
    100 g
  • Möhren in Stücken (2-3 cm)
    250 g
  • Banane, reif in Stücken (3 cm)
    100 g
  • Kokosöl flüssig
    125 g
  • Ahornsirup
    20 g
  • brauner Zucker
    50 g
  • Salz
    1 Prise
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    1 TL
  • Zimt
    2 Prisen
  • Mehl
    130 g
  • Apfelessig
    1 TL
  • Backpulver
    1 geh. TL
  • Natron
    ½ TL
Frosting und Fertigstellung
  • Zucker
    50 g
  • Vanilleschote
    ½
  • Zitrone, unbehandelt 1 Streifen Schale abgeschält, ½ TL Saft ausgepresst
    1
  • vegane Frischkäse-Alternative
    100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Stück

Natrium 116.4 mg
Eiwitten 2.8 g
Calorieën 803.1 kJ / 192 kcal
Vetten 12.7 g
Vezels 1.5 g
Verzadigd vet 7.9 g
Koolhydraten 18.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

THERMOMIX® Magazin 2/2026 39 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...