Tarte Tatin

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 20min

8 portions

Ingrediënten

La pâte

150 g de farine
75 g de beurre en morceaux et un peu plus pour graisser
50 g d'eau glacée
1 pincée de sel

Le caramel

150 g de sucre
70 g de beurre froid, en morceaux
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
5 - 6 pommes
1 c. à soupe de vinaigre

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 27.7 mg

Eiwitten 2.5 g

Calorieën 1407.1 kJ / 336.3 kcal

Vetten 15.1 g

Vezels 3.5 g

Verzadigd vet 9.4 g

Koolhydraten 50.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Plaisirs sucrés 6 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...