Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Currywurst-Ragout
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
4 Portionen
Ingrediënten
Wurst
-
Öl20 g
-
600 g Krakauer, in Scheiben (1 cm)Bratwurst in Scheiben (1 cm)600 g
Sauce und Fertigstellung
-
Öl30 g
-
Zwiebeln halbiert60 g
-
Knoblauchzehen2
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben15 g
-
Curry mild, und etwas mehr zum Bestäuben2 TL
-
Paprika edelsüß2 TL
-
Koriander (optioneel)¾ TL
-
Cumin (optioneel)¼ TL
-
Cayenne-Pfeffer1 - 2 TL
-
gelbe Currypaste10 - 15 g
-
330 g ApfelsaftCola330 g
-
Ketchup400 g
-
stückige Tomaten, aus der Dose400 g
-
Apfelessig10 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Natrium
2623.7 mg
Eiwitten
26.2 g
Calorieën
2994.1 kJ /
715.6 kcal
Vetten
50.8 g
Vezels
3.9 g
Verzadigd vet
13.3 g
Koolhydraten
46.1 g
