Apparaten en accessoires
Chinese Tea Eggs
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u.
6 pieces
Ingrediënten
-
eggs chilled6
-
water1000 g
-
lump sugar30 g
-
cinnamon stick1
-
star anise2
-
bay leaves, dried2
-
black tea leaves5 g
-
salt1 pinch
-
light soy sauce60 g
-
dark soy sauce20 g
-
water add to 1-liter mark in mixing bowl
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 piece
Natrium
191.4 mg
Eiwitten
6.5 g
Calorieën
336.5 kJ /
80.5 kcal
Vetten
4.5 g
Vezels
0 g
Verzadigd vet
1.4 g
Koolhydraten
3.5 g