Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Sweet Pea and Zucchini Soup
4.7 6 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 30min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • egg, large (65-70 g)
    4
  • olive oil to grease
  • salt to season
  • black pepper, ground to season
  • leek in pieces, white part only
    115 g
  • salt
    ½ tsp
  • garlic cloves
    2
  • black pepper, ground
    2 pinches
  • olive oil
    1 tbsp
  • zucchini cubed (2.5 cm)
    255 g
  • lemon juice
    1 tbsp
  • vegetable broth low sodium
    510 g
  • green pea, fresh or frozen fresh or frozen
    680 g
  • heavy cream, 35% fat (optioneel)
    60 g
  • baby leaf salad, mixed divided
    60 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 425.3 mg
Eiwitten 19.1 g
Calorieën 1267.1 kJ / 302.9 kcal
Vetten 11 g
Vezels 10.1 g
Verzadigd vet 2.8 g
Koolhydraten 32.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Every Season is a Healthy SEASON 19 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...