Apparaten en accessoires
Warm broccoli salad with rocket pesto
Voorbereiding. 10min
Totaal 30min
6 portions
Ingrediënten
Rocket pesto
-
Parmesan cheese cut into pieces60 g
-
lemon zested and juiced1
-
pine nuts30 g
-
garlic cloves2
-
rocket60 g
-
extra virgin olive oil70 g
-
sea salt¼ tsp
Broccoli salad
-
broccoli cut into florets500 g
-
cherry tomatoes halved250 g
-
feta cheese crumbled150 g
-
red onion thinly sliced1
-
lemon cut into halves1
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
479.3 mg
Eiwitten
11.3 g
Calorieën
1240.5 kJ /
296.5 kcal
Vetten
23.5 g
Vezels
3.9 g
Verzadigd vet
7.4 g
Koolhydraten
13.8 g