Apparaten en accessoires
Miso Soup
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
5 portions
Ingrediënten
-
Japanese dried kelp (kombu)10 g
-
dried shiitake mushrooms5
-
water900 g
-
miso paste5 tbsp
-
filtered water200 g
-
silken tofu cut in small cubes (1 cm x 1 cm)200 g
-
dried wakame soaked to soften, drained8 g
-
spring onions chopped1 sprig
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
661.5 mg
Eiwitten
6.1 g
Calorieën
325 kJ /
77.7 kcal
Vetten
3 g
Vezels
1.8 g
Verzadigd vet
0.6 g
Koolhydraten
8.3 g