Apparaten en accessoires
Sambal Kangkung
Voorbereiding. 5min
Totaal 10min
4 portions
Ingrediënten
-
dried shrimp rinsed15 g
-
shallots30 g
-
garlic cloves3
-
fresh red chillies deseeded, cut in pieces15 g
-
dried chillies deseeded, soaked to soften5 g
-
belacan (shrimp paste)15 g
-
cooking oil20 g
-
kangkung cut into 5 cm length350 g
-
salt adjust to taste1 pinch
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
261.9 mg
Eiwitten
6.1 g
Calorieën
380.6 kJ /
91 kcal
Vetten
5.8 g
Vezels
2.6 g
Verzadigd vet
0.9 g
Koolhydraten
6.2 g