Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Dried Scallop Fish Slice Congee
Voorbereiding. 5min
Totaal 30min
5 portions
Ingrediënten
-
fish fillets (threadfin), with skin, sliced400 g
-
toasted sesame oil2 tsp
-
salt1 tsp
-
cornflour (starch)1 tsp
-
white pepper powder½ tsp
-
white Jasmine rice rinsed120 g
-
dried scallops (approx. 20g), soaked to soften2
-
chicken stock1500 g
-
fresh ginger shredded, soaked in water30 g
-
spring onions thinly sliced1 sprig
-
fresh red chilli sliced1
-
fried garlic1 tbsp
-
white pepper powder1 pinch
-
soy sauce1 tbsp
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
1022.6 mg
Eiwitten
28 g
Calorieën
1466.2 kJ /
350.4 kcal
Vetten
7.6 g
Vezels
0.6 g
Verzadigd vet
1.8 g
Koolhydraten
40.8 g
