Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Hot Dog Buns
Voorbereiding. 10min
Totaal 2u.
10 pieces
Ingrediënten
-
high protein flour (bread flour)310 g
-
fresh milk100 g
-
fresh milk icy cold (see tip)130 g
-
egg yolk1
-
sugar30 g
-
salt½ tsp
-
milk powder10 g
-
dried yeast powder1 tsp
-
butter softened25 g
-
chicken sausages10
-
egg beaten1
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 piece
Natrium
704 mg
Eiwitten
18.7 g
Calorieën
1227.4 kJ /
293.4 kcal
Vetten
11.5 g
Vezels
0.9 g
Verzadigd vet
4.8 g
Koolhydraten
29.3 g
