Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Vanille-Mille-feuille mit Karamell und Pecannüssen

Vanille-Mille-feuille mit Karamell und Pecannüssen
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 35min
Totaal 13u. 10min
6 Stücke
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Vanille-Ganache
  • Gelatineblatt (ca. 2 Blätter)
    4 g
  • Wasser zum Einweichen
  • weiße Schokolade in Stücken (1 cm)
    85 g
  • Sahne
    400 g
  • Vanilleschote nur das Mark
    1
Karamell
  • Zucker
    100 g
  • Butter in Stücken
    50 g
  • Sahne Raumtemperatur
    25 g
Pecannuss-Karamell
  • Pecannüsse davon 10 g Optional
    310 g
  • Wasser
    25 g
  • Zucker
    115 g
  • Salz
    1 Prise
  • Haselnussöl
    2 EL
  • Blätterteig aus dem Kühlregal
    275 g
  • Puderzucker
    15 g

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 Stück

Natrium 179 mg
Eiwitten 11 g
Calorieën 4883 kJ / 1167 kcal
Vetten 95 g
Vezels 5.5 g
Verzadigd vet 31 g
Koolhydraten 76 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ganz einfach kochen wie die Profis 29 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...