Apparaten en accessoires
Pain plié aux herbes
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 10min
20 morceaux
Ingrediënten
La pâte à pain
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300 g d'eau
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40 g de levure fraîche
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½ c. à café de sucre en poudre
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600 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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2 c. à café de sel
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50 g d'huile végétale
Le beurre aux herbes
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130 g de beurre, salé ou non salé (120 g en morceaux et 10 g pour le moule)
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1 gousse d'ail
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1 oignon coupé en deux
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3 brins de persil frais
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3 brins de basilic équeutés
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1 c. à café de sel
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 morceau
Natrium
352.5 mg
Eiwitten
4.1 g
Calorieën
780.1 kJ /
186.5 kcal
Vetten
7.8 g
Vezels
1.6 g
Verzadigd vet
3.5 g
Koolhydraten
25.2 g