Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Salted Caramel Ice Cream
3.0 2 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 14u.
8 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Salted caramel sauce
  • sugar
    250 g
  • whipping cream (min. 30% fat)
    200 g
  • water
    1030 g
  • lemon juice
    1 tsp
  • unsalted butter cold and as much as possible in one piece (approx. 20 mm x 40 mm x 10 mm)
    30 g
  • salt
    1 tsp
  • vinegar
    50 g
Ice cream
  • vanilla pod
    ½
  • fresh milk
    600 g
  • whipping cream (min. 30% fat)
    200 g
  • sugar
    30 g
  • egg yolks
    6

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 7 g
Calorieën 2034 kJ / 486 kcal
Vetten 33 g
Vezels 0 g
Koolhydraten 40 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

There is always Room at our Table 36 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...