Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Sauce béarnaise Mode Sauce
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 20min
300 g
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 4 - 5 brins d'estragon frais
  • 80 g d'échalotes
  • 80 g de vinaigre de vin blanc
  • 180 g de beurre, salé ou non salé coupé en morceaux
  • 4 jaunes d'œufs
  • ½ - 1 c. à café de sel
  • 2 pincées poivre moulu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 10 g

Natrium 42.4 mg
Eiwitten 0.8 g
Calorieën 259.5 kJ / 62 kcal
Vetten 6.5 g
Vezels 0.1 g
Verzadigd vet 3.5 g
Koolhydraten 0.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Je créé de la magie dans ma cuisine 30 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...